Pada hari Rabu, 30 November 2022 PUI-PT Probiotik PSPG menerima peserta Pelatihan Produksi Probiotik dan Kultur Starter, Ibu Suharyani Amperawati dari Politeknik Negeri Pontianak. Pelatihan didampingi oleh Joshua Christmas (asisten ...
Baca Selengkapnya
Dalam rangka program World Class Professor (WCP) Prof. Endang S. Rahayu bekerjasama dg PUIPT - Probiotik PSPG UGM, pada hari Selasa, 29 November 2022 telah diselenggarakan workshop "Microbiome Analysis by ...
Baca Selengkapnya
Dalam rangka kegiatan World Class Professor Prof. Endang S. Rahayu bekerja sama dengan PUIPT Probiotik PSPG UGM, hari ini telah diselenggarakan Virtual Lecture "Metagenomic dan Metabolomic" dengan menghadirkan pembicara yang ...
Baca Selengkapnya
Dalam rangka program World Class Professor Prof. Endang S. Rahayu, PUI-PT Probiotik PSPG UGM akan menyelenggarakan Workshop secara daring sbb: Topic: Day 1 - Workshop of Topic: Microbiome Analysis by ...
Baca Selengkapnya
University Center of Excellence for Research and Application on Integrated Probiotic Industry in collaboration with the Center for Food and Nutrition Studies UGM will hold a virtual lecture on the ...
Baca Selengkapnya
Hari ini, Kamis, 24 November 2022 telah dilaksanakan Workshop Cheese and Tea Pairing di Auditorium A301 Universitas Katolik Widya Mandala. Materi disampaikan oleh Luthfi Fathul Huda, STP. (asisten peneliti PUI-PT ...
Baca Selengkapnya
Hari ini, Selasa, 22 November 2022 PUI-PT Probiotik PSPG berpartisipasi dalam acara Food Expo: Culinary Art and Food Innovation di Universitas Katholik Widya Mandala Surabaya. Pada acara ini tim PUI-PT ...
Baca Selengkapnya
Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) di bidang Pendidikan, Penelitian, Pengabdian Masyarakat dan Kegiatan Pengembangan Lainnya antara PUI-PT Probiotik PSPG UGM dengan Fakultas Pertanian HKBP Nommensen Medan, dilaksanakan pada kegiatan 10th ...
Baca Selengkapnya
Pada tanggal 12 November 2022 PUI-PT Probiotik PSPG UGM menyelenggarakan 10th Probiotic and Gut Microbiota Day di Universitas HKBP Nommensen, Medan. Acara dibuka dengan sambutan oleh Ketua Panitia, Ir.Rosnawyta Simanjuntak, ...
Baca Selengkapnya
Produk cokelat probiotik "Chobio" didisplay pada acara pameran produk hasil penelitian yang dilaksanakan pada hari Senin, 21 November 2022 di Ruang Multimedia I Gedung Pusat UGM yang turut dihadiri oleh ...
Baca Selengkapnya
Webinar
Materi Probiotik pada Webinar Series Kedokteran Keluarga
14 Oktober 2022
Halo rekan-rekan semua! Salam Sehat! Pada beberapa waktu yang lalu, PUI-PT Probiotik PSPG berkesempatan untuk menjadi narasumber dalam Webinar Series Kedokteran Keluarga yang diselenggarakan oleh Departemen Kedokteran Keluarga dan ...
Agenda
22 Okt
8th Probiotics Day merupakan kegiatan tahunan yang diselenggarakan oleh PUI-PT Probiotik dan Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan edukasi yang lebih luas mengenai probiotik dan gut microbiota serta manfaatnya kepada masyarakat. 8th Probiotics Day tahun ini akan diselenggarakan di Science Techno Park Universitas Hasanuddin Makassar dan berkolaborasi dengan Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM, Universitas Hasanuddin, Politeknik Pertanian Negeri Pangkep, PT Royal Medica Pharmalab. dan Kedaireka. Tema yang diangkat pada seminar ini adalah “Probiotik Lokal dan Manfaatnya Untuk Kesehatan”
Artikel
Workshop dan Pelatihan Perhitungan Tingkat Konsumsi Dalam Negeri
19 Oktober 2022
Selamat pagi teman-teman semua! (19/10/22) Dalam rangka mempelopori perhitungan Tingkat Konsumsi Dalam Negeri (TKDN) di Bidang Pangan, Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM, PUI-PT Probiotik berkolaborasi dengan Kedaireka dan Kemenristekdikti, ...
Penelitian
Lactobacillus plantarum yang Diisolasi dari Dadih Berpotensi dalam Meningkatkan Kadar Folat Susu Fermentasi
18 November 2020
Oleh: Kartika Wulan Sari Folat merupakan vitamin B yang berfungsi dalam metabolisme asam amino dan nukleotida di dalam sel, seperti sintesa DNA dan RNA, biosintesis gugus metil, dan vitamin. Folat ...
