Pada hari Rabu, 14 Juni 2022 PUI-PT Probiotik PSPG UGM melakukan launching produk yogurt set probiotik yang dibranding dengan nama “Probiovi”. “Probiovi” ini merupakan produk yogurt set yang mengandung bakteri ...
Baca Selengkapnya
Selasa (07/06), telah berlangsung acara Seminar Sains Internasional dan Pameran Produk Probiotik: Riset dan Potensi Pengembangan Produk Probiotik untuk Kesehatan serta Tinjauan Regulasi di Berbagai Negara. Acara tersebut merupakan acara ...
Baca Selengkapnya
Pada Jumat, 10 Juni 2022 PUI-PT Probiotik PSPG UGM diundang oleh PT Industri Jamu Dan Farmasi Sido Muncul Tbk untuk memberikan pelatihan dengan tajuk "Pengenalan Probiotik dan Implementasinya dalam Bidang ...
Baca Selengkapnya
(image source: Ma et al., 2017) Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) merupakan gangguan hati kronis yang disebabkan karena kejadian obesitas dimana kejadiannya terus meningkat hingga saat ini, apalagi dengan adanya gaya hidup ...
Baca Selengkapnya
Pada minggu kedua Bulan Juni, PSPG dan PUI-PT Probiotik mengadakan kegiatan screening pertama bagi subjek dalam penelitian “Pengaruh Konsumsi Probiotik Lokal Lactobacillus plantarum Dad-13 ‘ProbioGama’ Secara Randomized Controlled Trial untuk ...
Baca Selengkapnya
Webinar online series probiotik merupakan acara yang diselenggarakan oleh Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM, PUI-PT Probiotik, dan Universitas Dhyana Pura Bali. Kegiatan ini bertema “Pengenalan Probiotik dan Aplikasinya dalam ...
Baca Selengkapnya
Oleh: Luthfi Fathul Huda Yoghurt merupakan produk susu yang diperoleh dari fermentasi susu dengan menggunakan bakteri asam laktat (BAL) Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Namun, pada perkembangannya muncul Alternate Culture ...
Baca Selengkapnya
happy hormone, endorphin, probiotik, mental health
Baca Selengkapnya
Aspek-aspek yang perlu diperhatikan untuk memilih bakteri probiotik untuk industri seperti disajikan pada Gambar adalah : (1) Asal-usul strain probiotik dan status keamanannya. Bakteri probiotik yang banyak beredar di pasaran ...
Baca Selengkapnya
Oleh: Lundita Kawistra Olahragawan yang berkaitan dengan latihan maupun kompetisi yang berat dituntut untuk memiliki daya tahan yang kuat. Namun, para olahragawan dan altlet juga memiliki kerentanan risiko terhadap infeksi ...
Baca Selengkapnya
Webinar
Webinar Online Series Probiotik #1
27 Mei 2022
Webinar online series probiotik merupakan acara yang diselenggarakan oleh Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM, PUI-PT Probiotik, dan Universitas Dhyana Pura Bali. Kegiatan ini bertema “Pengenalan Probiotik dan Aplikasinya dalam ...
Agenda
21 Des
Topic: Virtual General Lecture : Gut Metabolome Time: Dec 21, 2021 01:00 PM Jakarta Join Zoom Meeting https://us02web.zoom.us/j/81425856832?pwd=elNLRE5WcmczeGdpODBYMWFDbjlHQT09 Meeting ID: 814 2585 6832 Passcode: PSPGUGM
Artikel
Pada hari Rabu, 14 Juni 2022 PUI-PT Probiotik PSPG UGM melakukan launching produk yogurt set probiotik yang dibranding dengan nama “Probiovi”. “Probiovi” ini merupakan produk yogurt set yang mengandung bakteri ...
Penelitian
Lactobacillus plantarum yang Diisolasi dari Dadih Berpotensi dalam Meningkatkan Kadar Folat Susu Fermentasi
18 November 2020
Oleh: Kartika Wulan Sari Folat merupakan vitamin B yang berfungsi dalam metabolisme asam amino dan nukleotida di dalam sel, seperti sintesa DNA dan RNA, biosintesis gugus metil, dan vitamin. Folat ...
