Universitas Gadjah Mada PUI-PT Riset dan Aplikasi Probiotik Terpadu untuk Industri
Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gadjah Mada
  • Home
  • Tentang Kami
    • Description
    • Vision and Mission
  • Kegiatan
    • Webinar dan Kuliah Umum
    • ISLAB
      • 2nd IC-ISLAB
      • 3rd IC-ISLAB
      • 4th IC-ISLAB
      • 5th IC-ISLAB
    • ACLAB
    • Probiotic Day
      • Probiotic Day in Yogyakarta (2018)
      • Probiotic Day di Bali (2019)
      • Probiotic Day di Yogyakarta (2019)
  • Penelitian
    • About Probiotics
    • Research & Article
    • Publikasi
  • Produk
  • Hubungi Kami
  • Publikasi
  • Beranda
  • Research
  • Core-to-Core Program “Pengaruh Pola Makan dan Kesehatan terhadap Pembentukan Gut Microbiota Orang Asia”

Core-to-Core Program “Pengaruh Pola Makan dan Kesehatan terhadap Pembentukan Gut Microbiota Orang Asia”

  • Research
  • 15 Desember 2022, 16.51
  • Oleh: puipt-probiotics.pusdi
  • 0

Sejauh ini, Asian Microbiome Project (AMP) telah mengumpulkan data mikrobiota usus dari orang-orang dari beberapa negara di Asia. Hal ini bertujuan untuk memahami kondisi terkini usus sebagai hasil pengaruh pola makan dan kesehatan orang Asia.

Sepuluh tahun lalu, Pada penelitian Fase I Tim telah mengumpulkan sejumlah sampel feses anak usia sekolah dari 5 negara, antara lain China, Jepang, Thailand, Taiwan, dan Indonesia. Pada setiap negara, tim mengumpulkan sampel dari daerah perkotaan dan pedesaan. Hasilnya menunjukkan bahwa Gut Microbiota anak-anak Asia Timur jauh berbeda dari anak-anak Asia Tenggara yang masing-masing didorong oleh Bacteroides-Bifidobacterium dan Provotella. Tim juga menyelidiki lebih lanjut anak-anak Mongolia, Korea dan Filipina. Ditemukan bahwa Mongolia dikategorikan dalam tipe anak-anak Asia Tenggara, sedangkan Korea dikategorikan dalam tipe Asia timur. Saat itu belum ditemukan faktor yang mempengaruhi kedua tipe tersebut sehingga belum bisa diambil kesimpulan. Akan tetapi, modern high fat diet di masa modern menjadi salah satu indikasi. Dalam satu dekade terakhir, kebiasaan makan pada anak-anak di setiap negara seharusnya telah berubah yang tentunya akan mengubah Gut Microbiota-nya. Asumsi ini membuat Tim termotivasi untuk mengumpulkan sampel Gut Microbiota anak usia sekolah yang saat ini sudah melewati satu dekade dari studi fase I. Penelitian ini menjadi studi penting untuk melihat perubahan global terhadap Gut Microbiota setelah hilangnya pola makan tradisional. Adapun data yang diambil meliputi 16S rRNA amplicon, SCFA profile, Bile acid profile, dan FQQ.  Pengambilan sampel masing masing sejumlah 50 orang dilakukan di tempat yang sama seperti sebelumnya, antara lain
1. Jepang: Tokyo dan Fukuoka
2. Thailand: Kon Kaen dan Bangkok
3. Indonesia: Yogyakarta dan Bali
4. Filipina: Ormoc dan Baybay

Pada fase IV, Tim telah mengumpulkan sampel feses dari sejumlah pasien obesitas dan Type 2 Diabetes (T2D) dari Indonesia, Mongolia, dan Filipina. Ditemukan kecenderungan umum pada ketiga negara ini, yaitu disbiosis usus pada pasien obesitas yang mungkin disebabkan oleh diet tinggi lemak, dan pergeseran enterotipe dari tipe Prevotella ke tipe Bacteroides pada pasien T2D yang kemungkinan didorong oleh pergeseran dari pola makan tradisional ke pola makan modern yang cenderung mempengaruhi orang untuk terkena diabetes. Dalam studi di Indonesia, terdapat hal menarik terkait obesitas dan T2D dimana ditemukannya beberapa ciri ciri bakteri, seperti, Bacteroides fragilis dan Romboutsia sp. untuk kedua tipe, T2D dan obesitas. Kami juga menemukan sisa sisa metabolit, yaitu asam ursodeoxycholic terkonjugasi (TUDCA dan GUDCA) dimana hal ini  menjelaskan perkembangan T2D yang dipicu oleh Gut Microbiota. Dalam studi Mongolia karena kurangnya sampel kontrol yang sehat, dilakukan pembandingan parameter Gut Microbiota antara pasien obesitas non-T2D dan pasien T2D obesitas. Ditemukan bahwa pasien T2D obesitas memiliki lebih sedikit SCFA dalam feses, dan TUDCA lebih sedikit sama dengan pasien T2D Indonesia. Dari hasil tersebut, dapat dibahas hubungan Gut Microbiota dengan penyakit metabolik. Namun, saat ini masih terlalu awal untuk menyimpulkan karena data yang didapatkan saat ini baru mengisi sebagian saja dari teka-teki besar jaringan kompleks Gut Microbiota dan penyakit metabolik. Untuk menangkap secara utuh teka-teki ini, diperlukan studi observasi lanjutan pada skala yang lebih besar sambil melakukan studi tingkat molekuler. Jadi, diperlukan lebih banyak upaya untuk mengumpulkan sampel dari pasien obesitas, T2D, dan mungkin pasien penyakit lainnya diminta dalam CCP kali ini. Prosedur pengambilan sampel akan sama dengan studi Fase IV yang sudah pernah dilakukan.

Pada Core to Core Program (CCP) kali ini, Prof. Dr. Jiro Nakayama dari Universitas Kyusu, Jepang bersama dengan Tim Peneliti Gut Microbiota PUI-PT Probiotik berfokus untuk mempelajari variasi Gut Microbiota dari masing masing orang di negara negara tersebut dengan tujuan untuk mempelajari lebih dalam Gut Microbiota dalam mencerminkan kebiasaan diet di setiap negara, serta variasinya di dalam negara yang mungkin mencerminkan kebiasaan diet yang berubah, khususnya di wilayah perkotaan. Hal ini sebagai lanjutan penelitian fase I dan Fase IV yang sudah dilakukan.

Tags: Core-to-Core Program Diet gut microbiota Kesehatan PENELITIAN Pola Makan

Leave A Comment Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*

Recent Posts

  • Kunjungan PUI-PT Probiotik UGM ke PT Yakult Indonesia Persada di Mojekerto
  • Probiotic Day 2022
  • Core-to-Core Program “Pengaruh Pola Makan dan Kesehatan terhadap Pembentukan Gut Microbiota Orang Asia”
  • Komersialisasi Produk Powder Probiotik L. plantarum Dad-13 “Probiogama” pada Penderita Diabetes
  • Pengaruh Konsumsi Probiotik Lokal Lactobacillus plantarum Dad-13 Terhadap Penderita Gangguan Metabolisme Tubuh

Arsip

  • Januari 2023
  • Desember 2022
  • November 2022
  • Oktober 2022
  • September 2022
  • Agustus 2022
  • Juni 2022
  • Mei 2022
  • April 2022
  • Maret 2022
  • Februari 2022
  • Desember 2021
  • November 2021
  • Oktober 2021
  • September 2021
  • Agustus 2021
  • Juni 2021
  • Mei 2021
  • April 2021
  • Maret 2021
  • Januari 2021
  • Desember 2020
  • November 2020
  • Oktober 2020
  • September 2020
  • Agustus 2020
Universitas Gadjah Mada

PUI-PT Riset dan Aplikasi Probiotik Terpadu untuk Industri (PUI-PT PROBIOTIK)

Pusat Studi Pangan dan Gizi

Universitas Gadjah Mada

Jalan Teknika Utara Barek, Yogyakarta 55281

 puipt-probiotics.pusdi@ugm.ac.id

 (0274) 589242

 (0274) 589242

Instagram: https://www.instagram.com/probiotics.ugm/

Facebook : https://facebook.com/probiotics.ugm

Youtube : https://www.youtube.com/channel/probiotics_ugm

Tentang Kami

  • Description
  • Vision and Mission

Kegiatan

  • Webinar dan Kuliah Umum
  • ISLAB
  • ACLAB
  • Probiotic Day

Lain-lain

  • About Probiotic
  • Research and Article
  • Product
  • Contact Us

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY

[EN] We use cookies to help our viewer get the best experience on our website. -- [ID] Kami menggunakan cookie untuk membantu pengunjung kami mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami.I Agree / Saya Setuju