Hari ini, Jumat, 19 April 2024 dilaksanakan diskusi membahas potensi pembuatan Pusat Unggulan Riset Cheese and Creamery. Kegiatan ini turut dihadiri oleh Kepala Pusat Studi Pangan dan Gizi, Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.S., Ketua Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc., Ketua PUI-PT Probiotik, Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S., beserta Muhamad Najmi dari PT Mazaraat Lokanatura Indonesia. Gagasan mengenai pembuatan Pusat Unggulan tersebut turut mendukung implementasi pembangunan berkelanjutan (SDGs) poin 2 (tanpa kelaparan) dan poin 4 (pendidikan berkualitas). Semoga kedepannya rencana ini dapat berjalan dengan lancar dan sukses. . . #puiptprobiotik #pspgugm #pusatunggulan #SDGs